第91章 不是骗子，约会（1w，求订阅）

虽然收了朱传仁的钱，但大爷还是恪守本分，没让他进入校园去找倪老师，毕竟是女校，如果谁都能随便进，那岂不是乱套了。

朱传仁也没强求，就坐在车里等，一直等到中午休息，他才拜托大爷帮忙把倪老师叫出来。

钱都收了，这点小忙是应该的。

不一会儿，倪老师一脸惊讶的走出来，她今天穿了一身类似毛绒的大衣，看起来非常时尚，远超同时代女性，不愧是国外留学回来的。

“你还真来了？”

走到近前，倪思纯一半惊讶，一半调侃的说。

“那你以为我跟你开玩笑呢？别忘了，伱可答应了我三次约会。”

倪思纯嫣然一笑：

“没忘呢，答应你了我一定办到，不过今天恐怕不行，下午我还有课。”

“今天不算，就是来看看你，顺便看你有没有时间一起吃个饭。”

倪思纯满目风情的白了他一眼：

“就你精明~”

这时，被朱传仁资金赞助过的老大爷来了个神助攻：

“倪老师，这小伙子不错，为了你苦等一上午都没有怨言。”

倪思纯张开小嘴，吃惊道：

“你等了一上午？”

朱传仁心里给老大爷点赞，就冲这句话，自己的钱也没白。

“等你是应该的，不能打扰你正常工作嘛。”

倪思纯意味深长的说：

“我对你另眼相看了，本来以为你跟其他富家公子哥差不多，没想到这么尊重女性。”

朱传仁捂了下脸，留过学的人，显然对眼下国内男尊女卑的社会状况很不满意。

他也没想到，自己竟然是通过男女平等这个在后世被无数人嘲笑的概念，获得对方的初次青睐，只能说冥冥中自有定数。

“都对我另眼相看了，这顿饭必须要吃，庆祝一下。”

“庆祝什么？”

“庆祝你对我有个好印象啊。”

倪思纯见过厚颜无耻的人很多，但像朱传仁这般坦荡的无耻，还真是头回见。

掩嘴娇笑：

“那我要吃点不一样的。”

“什么不一样的？”

“那就看你表现咯！”

朱传仁眼珠子一转，有了主意：

“行，上车，我带你去！”

上了车后，倪思纯好奇问道。

“你要带我去哪？”

“怎么？害怕我把你拐卖了？”

倪思纯故作不屑：

“不是我吹，你还真打不过我。”

朱传仁哭笑不得：

“我想想，上次有人跟我说这话可能还是上辈子。”

倪思纯噗嗤一声笑出来：

“你是在逗我吗？”

朱传仁真的很认真，他说的是真话，上辈子的事他记得清清楚楚，只不过说出来别人不信罢了。

“好吧，我承认我吹牛了，我打不过你！”倪思纯怂的很快。

“放心吧，肯定不能害你，知道楼外楼吗？”

“你说的是游乐场还是酒楼？”

“酒楼！”

“知道啊，租界这边最火的酒楼了，我去过几次，听说是那个开游乐场的老板开的酒楼。”

朱传仁只想说——谣言害人呐。

随着气温渐渐下降，全国各地进入了冬天。

北方人习惯在立冬的时候吃饺子，南方则讲究食补，吃鸡鸭鱼肉。

比如呆湾那边，冬季来临的时候，大街上挂着“羊肉炉”，“姜母鸭”等招牌的餐厅特别受欢迎。

江浙这边的老字号药房会专门开设进补门诊，销售冬令进补保健品。

湘省人会熏制有名的“醴陵焙肉”，尤以松枝的烟火慢慢熏焙出来的肉为上品。

岭东地区有“冬令吃蔗不会齿痛”的说法，还要用莲子、板栗、虾仁做成炒香饭，作为冬令时节的进补食物。

总的来说，“吃货”们的世界都是相似的，无论北方还是南方，冬季都是属于他们的季节。

但要让朱传仁选一个冬日最佳美味，火锅当属第一！

尤其是涮羊肉！绝对是冬季滋补佳品，当然，对于肠胃弱的人，是不宜享用的。

吃涮羊肉的好处，不仅是口腹之欢。

假使有些感冒，准能叫你汗出如浆，周身舒快。

尤其是美满的家庭，长幼咸集，围锅而涮，环坐而吃，一家人侑觞把盏，涮肉劝餐，这才是天伦之乐！

涮羊肉并不是贵族化的食品，自己买上几十枚绵羊肉的腿肉，搭上一些尾巴油，切成薄片。

随后用个小砂锅放在炭炉，先把肥油放在锅里，再放上调味的椒盐等项，待水沸了，便可涮肉。

佐以上好的麻酱，又何尝不适口充肠呢？

再不然，去到“三不管”平民化的大餐棚里，上几角钱，蹲在板凳上，伏在木桌前，也可以吃个心满意足。

只是这锅是个大型的，用铁片分隔，俨如八卦，下有木架，上置方盘，盃箸盌盏，分列其间。

里面的汤，老是那么沸腾着，滋味也还可口。

在饭馆里吃涮羊肉，始终不如家庭中浅斟低酌，细嚼慢咽来的舒适。

因为饭馆的味道，难免腥膻，况且那羊肉是以口北地区尾巴绵阳的后腿，口北就是张家口以北，那里出产的羊，特别肥嫩。

其它地方的肉就是不行，比如津门的水草不同，所以肉味也就变了。

饭馆卖的肉片以盘计值，每盘十来长片，薄如片纸，约需二角左右，至多不过三二两。

切肉的法子，是把羊肉冻僵，然后操刀。

否则纵有利刃，也难下手。

到了楼外楼以后，倪思纯见伙计们都停下向朱传仁行礼，还称呼他为三少爷，顿时反应过来，难怪自己说楼外楼游乐场和楼外楼酒楼是一个老板的时候，他笑的那么无语。

“这是你家开的？”

“对~”

“深藏不露啊~”倪思纯背着小手，仰头打量这座酒楼，比起元宝镇那个楼外楼，法租界这家面积没那么大，更没有回字形的建筑结构，看起来多少有些普通，就是最普通的三层楼。

不过跟其它金玉其外败絮其中的酒楼比，楼外楼更注重内在，可以说是内有乾坤。

一进大门，正对面便是双向楼梯，而在楼梯中间搭建了一个小舞台，有说书先生等曲艺人献上表演。

一楼尽是散台，八仙桌有30几张，空间相当开阔。

二楼有一部分散台，一部分小雅间，散台的桌子更大，适合宴请，且从窗户望出去，可看到忙碌的黄浦江景观。

当然，美丽与现在的黄浦江没什么关联，主打的就是个货轮滚滚。

但朱传仁看重的是未来，就凭这块地皮，他的后代就不愁没饭吃。

三楼则是面积更大的雅间，每个雅间都可以举办二三十人的小型宴会。

另外，朱传仁还在每个雅间增设了公主服务，端茶倒水，添菜换碟，看在20%服务费的面子上，很多出身贫寒的小美女多抢着干呢。

朱传仁来，自然是去他自己的专属包间，里面铺设着纯手工波斯地毯，挂着缠丝纱帘，各种绿植倚墙摆放，甚至还做了小桥流水的造景。

仅仅这一个雅间的造价，就够装饰一层楼了。

但毕竟是朱传仁专用，的又是他自己的钱，谁也不能说什么。

倪思纯是见过大世面的，饶是如此，她对这个雅间的装饰也赞叹不已。

“真好看，我喜欢这里。”

最关键的是风景，三面都有窗户，江景、园、街景都可尽收眼底。

“喜欢就常来，这个雅间永远为你开放。”

“我可不上你的当。”

倪思纯有些小傲娇的说道。

这时，朱传杰带着伙计上来：

“三哥~”

“哦，传杰啊，来，给你介绍一下未来三嫂，倪思纯，你得叫姐！”

倪思纯闹了个大红脸：

“说什么呢，你这人怎么张口就来啊。”

“早晚的事儿~”朱传仁厚颜道。

传杰自打当了楼外楼的掌柜，人变得很是圆滑，立马接话道：

“三嫂，我觉得我哥说得对。”

倪思纯瞪了朱传杰一眼，没好气的说：

“难怪你们是一家呢！”

“嘿嘿，三嫂想吃什么？尽管吩咐，咱们楼外楼都能做。”

“我不知道，你问他！”倪思纯气鼓鼓的说。

朱传仁轻笑：

“上火锅吧，挺冷的。”

“行，我这就安排。”

火锅有铜制和锡制两种，其燃料必须用炭，炭则需要硬木炭，方能耐烧。

早年多是广铁锅，形式较后来的略扁，容积很大。

后因铁质的擦拭殊觉费事，式样又欠玲珑，遂被淘汰。

锡制的火锅在早年八大件的席面上常常见到，也因为笨重而不坚固，已无人购置了。

后来有兴起一批红黄铜制的火锅，轻灵耐用，又极美观，于是大兴其时。

至于菊锅，一品锅，边炉等等，其形式则异于寻常的火锅。

这种锅子，作盆盎形，盛以烹熟的菜肴，下面擎锅架，燃以火酒，为上等宴席所必备。

楼外楼用的就是传统铜锅，看着不起眼，但导热性很好，而且吃起来更有氛围感。

不过今天为了让倪思纯大快朵颐，等铜锅上来后，又让老四上了鸳鸯锅，准备来个南北火锅大融合。

得亏桌子够大，否则还放不下。

鸳鸯锅是为了吃川渝火锅准备的，这也是楼外楼的一大特色，想吃什么样的火锅，都能在这里找得到。

这个年月，川渝那边的人都喜欢涮毛肚吃，大街小巷弥漫着一股腥浊之气。

但对于喜欢它的人来说，毛肚的滋味那是绝对的美妙！

通常能在川渝那边看到三五个人围坐一桌，一只脚立在地上，一只脚踏在凳上。

他们左手拿着酒杯，右手的筷子生龙活虎地在火锅里乱捞，吃相实在不雅，但对于毛肚的兴致实在不浅。

每逢天寒，袋里有钱的话，总想到毛肚店里喝上两杯。

既可煞尽饭瘾，过后还带来一身温暖，睡上一夜好觉！

滚热的锅汤加上牛油豆豉辣椒酱，鲜红的肉片，腰片，雪白的藕片，鱼片，褐色的肝片，肚片，碧绿色的蒜苗、菠菜，还有那嫩如豆腐的羊脑，鸭血。

四两大曲再加上半斤红糟，真是馥味无穷！

有人说这种吃法不卫生，吃毛肚的人会说火锅里随时保有一百多度的高热，什么细菌都不存在了。

对错不管，好吃就够了。

除了火锅，还让老四上了三种面食，也是为了给倪思纯这个假洋鬼子开眼界用的——蛋黄酥油卷，豆沙蒸糕和面涂鸡黄肉。

蛋黄酥油卷以鸡蛋（只取蛋黄）打碎，调入面粉中，略加温水、、香料。

手揉面粉，使其匀而不粘，然后加熬熟的猪油少许，再揉匀后拿小面棒滚平，用到切成方块，须薄片，放入麻油中用大火煎之。

微见黄色，即取出，待冷后食之，既香又脆，确实别有风味之一种面食。

最关键的是，这种美食不容易坏，放到铁罐里可以保存相当久的时间。

而豆沙蒸糕则是红豆煮烂，捣成豆沙，然后用布袋将豆沙灌入绞干，调入与面粉中，成稍厚之面糊状。

加多量白，调匀，再将生猪油用到切成米粒状亦加入调匀，再加少许胡桃米和桂，调匀后，倒入蒸笼中蒸熟，熟后趁热切成块状吃，味道甘美，为点心中之上品。

这道点心也是楼外楼的招牌之一。

自打来到魔都，朱开山和魏春芳两口子已经很少下厨了，毕竟鲁菜在这边很难流行起来。

所以楼外楼聘请了几位不同菜系的大厨掌管厨房。

虽然变相增加了成本，却让楼外楼以最快的速度打开魔都市场，并迅速成名。

这道点心也迅速征服了倪思纯，她家也算名门望族，又在国外待了很多年，肯定比普通百姓见过更大世面。

但是在吃这一道，她不行，甚至她整个家族都不行，所以才会被这一桌子美食所征服。

就拿这毛肚火锅来说，她第一次知道毛肚这东西能吃。

甚至吃之前，她还做足了心里准备，就跟咽砒霜一样。

但一口下去，从未被刺激过的舌尖，顿时被那种酥麻感给吞没了，随之而来的才是毛肚清脆的口感。

再之后，她浑身毛孔都张开了，那种舒爽的感觉，是她此前从未有过的。

朱传仁都没怎么吃，光顾着给她涮毛肚了。

不过看她吃的大快朵颐，朱传仁也觉得开心。

一顿饭下来，朱传仁也见识到了这位大家千金的另外一面，丝毫没有细嚼慢咽的觉悟。

这一幕也刷新了朱传仁对世家千金的认知，在他看来，世家千金至少也该像馨儿那样，吃米饭都得按粒数，哪像倪思纯啊，吃的满嘴油光，眼睛多眯成一道缝了，整个一吃货。

但该说不说，这样的倪思纯也让朱传仁觉得更真实，不做作，对他的胃口。

一顿饭吃下来，倪思纯已经彻底不要形象了，躺在贵妃榻上不停的揉着小肚子，时不时打个饱嗝，要不是她长得漂亮，得多让人嫌弃啊。

见朱传仁在一旁偷笑，倪思纯白了他一眼：

“不要笑啦，你都笑了一中午了。”

“觉得你可爱，还不让人笑了？”

“那你见过我这样的一面，还想让你弟弟叫我嫂子？”

“当然，比起那些较弱的富家小姐，我更喜欢你这种真实的女人。”

“算你会说话，不过嫁给你以后是不是就能在楼外楼免费吃东西了？吃一辈子的那种？”

朱传仁见倪思纯的杏仁眼中直冒绿光，心头一万匹草泥马奔过。

这姑娘是认真的吗？

他犹豫了一下，咬牙点了下头，好像吃多大亏一样：

“行，什么时候办婚礼？”

倪思纯想了下：

“等我回去想想，然后给你答复。”

朱传仁也算开了天眼，这姑娘的脑回路一般人肯定跟不上，也就自己吧。

“行，我一会儿让人给你打包点甜品回去，你慢慢吃，给你家人也尝尝。”

“好呀，那就谢谢了。”

“客气什么，都是要当老板娘的人了。”

也不知道是吃热的缘故，还是太过害羞，倪思纯的小脸一直是红着的，这会儿更甚，就像落日前的晚霞，十分迷人。

送倪思纯回学校，朱传仁正准备回家，老谭急忙赶来：

“三少爷，那个姓罗的找到了，好像不是骗子。”

朱传仁一愣：

“真有姓罗的家族？”

“有，而且来头还不小！”老谭的表情有些异样。

“怎么回事？详细说说~”

“是，在公共租界有两个码头，一个叫名利，一个叫德记，您知道吧？”

“知道，九江路那边的，不是吗？”

“没错，这两家码头下面，加起来大概有八九家货栈，而罗家掌握了其中六家！”

朱传仁微微一愣：

“所以他们不是运营码头，而是管理码头下面的货栈？”

“准确的说，管理这些货栈的，是工部局旗下港务处华人副处长罗晋铭的表弟。”

朱传仁眯起眼睛：

“这个罗晋铭又是什么来头？”

“他跟工部局的英国董事克莱门特私交甚密，听说他有可能成为工部局第一位华人处长。”

“听起来好像来头不小啊。”